نظارت بر زنجیره تولید تا عرضه، لازمه اطمینان از حلال بودن محصولات غذایی است

منتشرشده: ۱۱ آبان ۱۴۰۵، ساعت ۱۰:۳۷ · اقتصاد

تهران- - مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو، با تاکید بر ضرورت پیوند دانش روز با احکام شرعی در حوزه فرآورده‌های غذایی حلال، گفت: اطمینان از حلال بودن محصولات مستلزم نظارت بر تمام مراحل زنجیره تامین، از مزرعه تا سفره…

تهران- - مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو، با تاکید بر ضرورت پیوند دانش روز با احکام شرعی در حوزه فرآورده‌های غذایی حلال، گفت: اطمینان از حلال بودن محصولات مستلزم نظارت بر تمام مراحل زنجیره تامین، از مزرعه تا سفره و توسعه سامانه‌های هوشمند ردیابی و پایش است.