عجیب‌ترین ترشی‌های ایران را بشناسید؛ از ترشی گردو تا قارچ! + ویدئو

منتشرشده: ۱۲ آبان ۱۴۰۵، ساعت ۱۳:۰۲ · به‌روزرسانی: ۱۲ آبان ۱۴۰۵، ساعت ۱۳:۳۷ · ایران

هادی مهرابی فرداد، تولیدکننده ترشی، در گفت‌وگو با برنامه «صبحانه ایرانی» با اشاره به تنوع ترشی‌های همدان گفت که این محصولات با مواد گوناگونی از میوه و سبزیجات تا گردو و گیاه محلی گلک تهیه می‌شوند.

هادی مهرابی فرداد، تولیدکننده ترشی، در گفت‌وگو با برنامه «صبحانه ایرانی» با اشاره به تنوع ترشی‌های همدان گفت که این محصولات با مواد گوناگونی از میوه و سبزیجات تا گردو و گیاه محلی گلک تهیه می‌شوند. او همچنین به ترشی‌های موسوم به مکزیکی و اسپانیایی اشاره کرد که با موادی مانند فلفل، قارچ، بامیه، ذرت و زیتون آماده می‌شوند.