رئیس انجمن قهوه ایران درباره نقش نمایشگاه‌های تخصصی در بازار قهوه گفت
منتشرشده: · اقتصاد
رئیس هیئت‌مدیره انجمن قهوه ایران، حسین بابایی، بر اهمیت برگزاری نمایشگاه‌های تخصصی برای تقویت همبستگی و کاهش آسیب‌پذیری کسب‌وکارهای قهوه اشاره کرد. او به چالش‌های تامین مواد اولیه و تاثیر کاهش قدرت خرید مردم بر بازار قهوه اشاره کرد.
رئیس هیئت‌مدیره انجمن قهوه ایران، حسین بابایی، در مورد چهارمین نمایشگاه قهوه ایران گفت که برگزاری نمایشگاه می‌تواند به افزایش همبستگی میان فعالان صنعت، کاهش آسیب‌پذیری کسب‌وکارها و توسعه بازار این محصول کمک کند.
بابایی افزود که نمایشگاه‌های تخصصی بستری برای تقویت ارتباطات تجاری و افزایش هماهنگی میان حلقه‌های مختلف زنجیره تامین برای تعادل در بازار مصرف است.
او اشاره کرد که صنعت قهوه ایران در شرایط فعلی با وضعیتی دوگانه مواجه است؛ از یک سو، توسعه بازار و رشد مصرف قهوه ادامه دارد و از سوی دیگر، چالش‌ها و آسیب‌های متعددی در زنجیره تامین وجود دارد.
در خصوص چالش‌های تامین مواد اولیه، بابایی گفت که دانه سبز قهوه به طور کامل از طریق واردات تامین می‌شود و تولید داخلی در این بخش وجود ندارد. مشکلات ارزی و تحریم‌ها و افزایش هزینه‌های واردات و حمل و نقل، تامین این ماده اولیه را دشوارتر کرده است.
او افزود که کاهش قدرت خرید مردم موجب رکود نسبی بازار شده و بر فعالیت کسب‌وکارهای این حوزه تاثیر گذاشته است.
بابایی بیان کرد که مهم‌ترین انتظارات انجمن قهوه ایران از برگزاری نمایشگاه، تقویت ارتباطات و همبستگی میان فعالان این صنعت و کاهش آسیب‌پذیری کسب‌وکارها در شرایط دشوار اقتصادی است؛ چراکه واحدهای کوچک‌تر معمولاً سریع‌تر تحت تاثیر مشکلات اقتصادی و محدودیت‌های تامین قرار می‌گیرند. حفظ ارتباط میان فعالان و ایجاد زمینه همکاری‌های مشترک می‌تواند به این مجموعه‌ها کمک کند تا آسیب‌پذیری کمتری داشته باشند و فعالیت خود را ادامه دهند.
چهارمین نمایشگاه قهوه ایران از ۲۶ تا ۲۹ آبان ماه برگزار خواهد شد.