جذب ۳۷۶ هزار تن مواد خام کشاورزی؛ ۳۷ واحد جدید در فارس فعال شد
در استان فارس، ۳۷ واحد جدید صنایع تبدیلی با جذب ۳۷۶ هزار تن مواد خام کشاورزی به بهره‌برداری رسیدند. این اقدام باعث افزایش ظرفیت فرآوری، کاهش ضایعات و تقویت زنجیره ارزش محصولات کشاورزی می‌شود.
در استان فارس، ۳۷ واحد جدید صنایع تبدیلی با جذب ۳۷۶ هزار تن مواد خام کشاورزی به بهره‌برداری رسیدند.
این واحدها در زمینه‌های سردخانه، خوراک دام و طیور، رب گوجه‌فرنگی، پنبه‌پاک‌کنی، بسته‌بندی سبزیجات و فرآورده‌های گوشتی فعالیت می‌کنند.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس افزود که ایجاد ظرفیت‌های تازه فرآوری امکان نگهداری اصولی محصولات، کاهش ضایعات پس از برداشت و افزایش ماندگاری را فراهم می‌کند.
تبدیل مواد خام به محصولات دارای ارزش افزوده بالاتر، زمینه رونق اقتصادی و افزایش درآمد فعالان بخش کشاورزی را فراهم می‌سازد.
جذب سرمایه‌گذاران در حوزه صنایع تبدیلی و غذایی به منظور توسعه صادرات محصولات کشاورزی از اولویت‌های این بخش محسوب می‌شود.
توسعه متوازن صنایع تبدیلی و غذایی می‌تواند فاصله میان تولید و بازار مصرف را کاهش دهد و با فراهم‌کردن امکان فرآوری در نزدیکی مراکز تولید، هزینه‌های حمل‌ونقل و نگهداری را مدیریت کند.
افزایش ظرفیت فرآوری و جذب مواد خام کشاورزی در واحدهای جدید، اهمیت سرمایه‌گذاری در صنایع تبدیلی برای تکمیل زنجیره ارزش محصولات کشاورزی فارس را نشان می‌دهد.
این مسیر با توسعه زیرساخت‌های نگهداری، بسته‌بندی، فرآوری و صادرات می‌تواند به افزایش رقابت‌پذیری تولیدات استان و تقویت جایگاه آن در بازارهای ملی و بین‌المللی منجر شود.