پیش‌بینی تولید ۸٬۶۵۰ تن سیر در آذربایجان‌شرقی
منتشرشده: · ایران · آذربایجان شرقی
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی اعلام کرد که در ۳۸۵ هکتار اراضی زیر کشت سیر، ۲۷۹ هکتار به تولید سیر خشک و ۱۰۶ هکتار به تولید سیر تر اختصاص دارد.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی، جلال رحیم‌زاده، در گفتگویی با خبرنگاران اعلام کرد که در مجموع ۳۸۵ هکتار اراضی زیر کشت سیر در استان، ۲۷۹ هکتار به تولید سیر خشک و ۱۰۶ هکتار به تولید سیر تر اختصاص دارد. به گفته او، شرایط اقلیمی، ویژگی‌های آب‌وهوایی، حاصلخیزی خاک و ظرفیت‌های کشاورزی مناطق مستعد، از عوامل تمرکز بخش عمده تولید سیر در این دو شهرستان است. رحیم‌زاده آموزش و انتقال یافته‌های علمی به کشاورزان را از الزامات افزایش بهره‌وری در تولید سیر دانست و گفت که برگزاری دوره‌های آموزشی گروهی و انفرادی، استفاده از بذرهای سالم و باکیفیت و مدیریت اصولی مراحل کاشت، داشت و برداشت می‌تواند در افزایش عملکرد و بهبود کیفیت محصول موثر باشد. وی توسعه روش‌های نوین آبیاری، مدیریت بهینه مصرف آب، استفاده از دستگاه‌های کارنده و گسترش کشت مکانیزه را از دیگر راهکارهای ارتقای بهره‌وری در مزارع سیر برشمرد. مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی همچنین بازدیدهای کارشناسی مستمر و ارائه توصیه‌های فنی به کشاورزان را در مدیریت صحیح مزارع و کاهش هزینه‌های تولید موثر دانست. وی در ادامه با تاکید بر ضرورت هماهنگی الگوی کشت با ظرفیت منابع پایه و شرایط اقلیمی مناطق مختلف استان گفت: توسعه هدفمند کشت سیر در مناطق مستعد، با توجه به مزیت‌های اقتصادی و نیاز آبی آن در مقایسه با برخی محصولات سبزی و صیفی، می‌تواند به تنوع‌بخشی تولیدات کشاورزی و بهبود درآمد بهره‌برداران کمک کند. رحیم‌زاده خاطرنشان کرد: قرار گرفتن این محصول در چارچوب الگوی کشت منطقه‌ای و رعایت ملاحظات فنی و منابع آبی، از عوامل موثر در پایداری تولید و افزایش بهره‌وری بخش کشاورزی استان به شمار می‌رود.