مصرف آووکادو و انبه در پیش دیابت تاثیر بر واکنش شریان‌ها
منتشرشده: · سلامت
یک مطالعه در موسسه فناوری ایلینوی نشان داد که مصرف روزانه یک آووکادو و یک فنجان انبه در بزرگسالان مبتلا به پیش دیابت باعث گسترش شریان‌ها در پاسخ به جریان خون شد، در حالی که گروه کنترل کاهش یافت.
در یک کارآزمایی، ۸۲ بزرگسال مبتلا به پیش دیابت به مصرف روزانه یک آووکادو و یک فنجان انبه یا غذاهای کم‌چرب و کم فیبر با کالری معادل دستور داده شد.
در پایان هشت هفته، شریان‌ها در گروه میوه با سهولت بیشتری در پاسخ به افزایش جریان خون گسترش یافتند، در حالی که در گروه کنترل این پاسخ کاهش یافت.
محققان میزان اتساع شریان را با اندازه‌گیری باز شدن سرخرگ در طول جریان خون بررسی کردند. تحلیل رژیم غذایی نشان داد که شرکت‌کنندگان در گروه میوه، فیبر، ویتامین C و چربی‌های تک غیراشباع بیشتری دریافت کردند. این مطالعه نقش هر میوه به‌صورت جداگانه را نشان نمی‌دهد.
نویسندگان تفاوت فشار دیاستولیک را در بازو گزارش کردند؛ فشار دیاستولیک مرکزی از نظر آماری معنی‌دار نبود. اثرات بلندمدت این تغییر بر کاهش حملات قلبی یا سکته هنوز مشخص نیست.
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری توضیح داد که در پیش دیابت، قند خون بالاتر از حد طبیعی است اما هنوز به حد تشخیص دیابت نرسیده است. استانداردهای تغذیه انجمن دیابت آمریکا در سال ۲۰۲۶ بر مصرف سبزیجات غیر نشاسته‌ای، میوه‌های کامل، حبوبات، پروتئین‌های بدون چربی، غلات کامل، آجیل و دانه‌ها تاکید می‌کند.