13 خوراکی ممکنه باعث افزایش چربی شکمی شوند
منتشرشده: · سلامت
مطالبی دربارهٔ خوراکی‌هایی که می‌توانند به افزایش چربی احشایی در اطراف اندام‌های داخلی کمک کنند، ارائه شده است. این خوراکی‌ها شامل نان سفید، نوشابه‌های رژیمی، آبمیوه‌های صنعتی، گوشت‌های پرچرب و سایر موارد مشابه می‌باشند.
چربی شکمی فقط یک مسئله ظاهری نیست. تجمع چربی احشایی در اطراف اندام‌های داخلی با افزایش خطر بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت نوع ۲ و برخی مشکلات متابولیک ارتباط دارد.
هیچ ماده غذایی به تنهایی باعث تجمع چربی در شکم نمی‌شود، اما مصرف مکرر خوراکی‌های پرکالری، شیرین و کم فیبر می‌تواند با افزایش وزن و بزرگ شدن دور کمر همراه باشد. در ادامه با ۱۳ مورد از این خوراکی‌ها آشنا می‌شویم.
1. نان سفید و محصولات تهیه شده از آرد تصفیه شده
نان سفید و شیرینی‌های تهیه شده از آرد تصفیه شده فیبر کمتری دارند و ممکن است نسبت به غلات کامل احساس سیری کوتاه‌تری ایجاد کنند. جایگزین کردن آن‌ها با نان سبوس‌دار انتخاب مناسب‌تری است.
2. نوشابه‌های رژیمی
برخی مطالعات مشاهده‌ای میان مصرف نوشابه‌های رژیمی و افزایش دور کمر ارتباط یافته‌اند، اما رابطه علت و معلولی اثبات نشده است. آب همچنان انتخاب بهتری برای مصرف روزانه است.
3. آبمیوه‌های صنعتی و طبیعی
حتی آبمیوه طبیعی نیز می‌تواند قند و کالری قابل توجهی داشته باشد. مصرف میوه کامل به دلیل داشتن فیبر، معمولاً انتخاب مناسب‌تری است.
4. گوشت‌های پرچرب
برش‌های پرچرب گوشت قرمز کالری و چربی اشباع بیشتری دارند. مصرف مکرر و زیاد آن‌ها می‌تواند به افزایش دریافت انرژی و وزن کمک کند.
5. شکلات‌های شیری
شکلات‌های شیری و شیرین معمولاً قند و کالری زیادی دارند. مصرف زیاد آن‌ها می‌تواند دریافت کالری روزانه را افزایش دهد.
6. سوپ‌های کنسروی
برخی سوپ‌های آماده علاوه بر سدیم زیاد، حاوی چربی و کالری قابل توجهی هستند. بهتر است هنگام خرید، برچسب تغذیه‌ای محصولات بررسی شود.
7. چیپس سیب‌زمینی و چوب شور
این تنقلات معمولاً نمک زیادی دارند و چیپس نیز به دلیل چربی و تراکم کالری بالا می‌تواند به افزایش وزن کمک کند. مصرف زیاد نمک ممکن است باعث احتباس موقت آب و نفخ شود، اما این وضعیت با افزایش چربی شکمی تفاوت دارد.
8. نوشیدنی‌های قهوه شیرین
قهوه‌های سرد و ترکیبی که با شکر، خامه و شربت‌های شیرین تهیه می‌شوند، گاهی کالری بسیار بالایی دارند. انتخاب قهوه ساده یا کم شیرین می‌تواند دریافت کالری را کاهش دهد.
9. پیتزا
پیتزاهای پرپنیر و حاوی گوشت‌های فرآوری‌شده ممکن است چربی اشباع، نمک و کالری زیادی داشته باشند. مقدار مصرف و ترکیبات آن در ارزش غذایی این غذا اهمیت دارد.
10. شیرینی‌های کم چرب
برچسب کم چرب لزوماً به معنای سالم بودن محصول نیست. برخی از این شیرینی‌ها برای جبران کاهش چربی، شکر بیشتری دارند و همچنان پرکالری هستند.
11. ماست‌های طعم‌دار و شیرین
ماست ساده منبع مناسبی از پروتئین و کلسیم است، اما برخی انواع طعم‌دار قند افزوده زیادی دارند. انتخاب ماست ساده و افزودن میوه تازه گزینه بهتری است.
12. سیب‌زمینی سرخ کرده
سیب‌زمینی سرخ شده به دلیل جذب روغن و تراکم کالری بالا، در صورت مصرف مکرر می‌تواند به افزایش وزن کمک کند. سیب‌زمینی آب‌پز یا پخته در فر انتخاب مناسب‌تری است.
13. چطور از افزایش چربی شکمی پیشگیری کنیم؟
کاهش مصرف نوشیدنی‌های شیرین، محدود کردن تنقلات پرکالری، استفاده بیشتر از غلات کامل، سبزیجات و پروتئین‌های کم چرب و داشتن فعالیت بدنی منظم به کنترل وزن و دور کمر کمک می‌کند. اگرچه نوع خوراکی‌ها اهمیت دارد، مقدار مصرف و مجموع کالری دریافتی نیز نقش تعیین‌کننده‌ای دارند. برای کاهش چربی شکمی، اصلاح پایدار الگوی تغذیه و فعالیت بدنی موثرتر از حذف یک یا چند ماده غذایی خاص است.
افرادی که افزایش غیرعادی وزن یا دور کمر دارند یا با مشکلات متابولیک مواجه هستند، بهتر است برای ارزیابی وضعیت خود با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند. این مطلب به منزله تشخیص پزشکی نیست و صرفاً با هدف اطلاع‌رسانی تهیه شده است.